ഇന്ത്യയിലെ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക
Jump to navigation
Jump to search
 |
| ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങൾ എന്ന പരമ്പരയുടെ ഭാഗം |
|
പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ വടക്കേ ഇന്ത്യ
പ്രധാന ലേഖനം
അവധി • പഞ്ചാബി • കുമാവണി • മുഗളായി • കശ്മീരി • സിന്ധി • രാജസ്ഥാനി • ഉത്തർ‌പ്രദേശി വടക്ക്-കിഴക്കേ ഇന്ത്യൻഅസ്സമീസ് • മേഘാലയൻ • മണിപ്പൂരി • നാഗ • സിക്കിമീസ് • ത്രിപുരി • അരുണാചൽ തെക്കേ ഇന്ത്യ പ്രധാന ലേഖനംആന്ധ്ര • കർണാടക • കേരളം • തമിഴ് • ഹൈദരാബാദി • ഉഡുപ്പി • മാംഗളൂരിയൻ • സരസ്വത് • മാംഗളൂരിയൻ കതോലിക് കിഴക്കേ ഇന്ത്യബംഗാളി • ഒറിയ • ബിഹാരി • ഭോജ്‌പുരി പടിഞ്ഞാറേ ഇന്ത്യഗോവൻ • ഗുജറാത്തി • മറാത്തി • മൽവാണി & കൊങ്കണി • പാർസി മറ്റുള്ളവഇന്ത്യൻ ചൈനീസ് • നേപ്പാളി • ജെയിൻ (സാത്വിക) • ആംഗ്ലോ-ഇന്ത്യൻ • ചെട്ടിനാട് • ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് |
|
ഘടകപദാർഥങ്ങളും ഭക്ഷണതരങ്ങളും |
|
തയ്യാറാക്കലും പാചകവും ഹണ്ടി • കടായി/ചീനച്ചട്ടി • തവ • ഉരുളി • മറ്റുള്ളവ |
|
ഇത് കൂടി കാണുക |
 കവാടം ഇന്ത്യ |
ഇന്ത്യയിലെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ ലഭ്യാമായ സ്നാക് വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക താഴെക്കൊടുക്കുന്നു.
- അച്ചപ്പം
- അപ്പളം
- അപ്പം
- ആം പപ്പട്
- ആച്ചി മുറുക്ക് (Flower Shaped Muruku)
- അനരസെ
- അംഗൂർ ബസന്തി
- അമ്രകണ്ട
- അട
- ഉപ്പേരി
- ഭജ്ജി
- ഭേൽ‌പുരി
- ഭുജിയ
- ബോണ്ട
- ബ്രഡ് പകോഡ
- ബ്രഡ് ഓം‌ലെറ്റ്
- കസാവ ചിപ്സ്
- ചുർമുറി
- ചിവര
- ചാട്
- ചക്‌ലി
- ചോലെ ഭടൂരെ
- ചപ്പാത്തി
- ചന ബടറ്റ
- ചോലഫലി
- ദഹിപുരി
- ദഹി വട
- ദാൽ മോത്(savoury fried pulses)
- ഡൊക്‌ല
- ദോശ
- ഡബേലി
- ഘുഗ്നി
- ഗുലാബ് ജാമുൻ
- ഘവേർ
- ഗതിയ
- ഹൽ‌വ
- ഹൽ‌വ പറാത്ത
- മിച്ചർ, ഇന്ത്യൻ മിച്ചർ
- ഇഡ്ഡലി
- ജലേബി
- കച്ചോരി
- കോസാംബരി
- കുഴലപ്പം
- Khazla
- ഖഖ്‌ര
- ലഡ്ഡു
- ലുഖ്മി
- മധുർ വട
- മസാല വട
- മേതി പത്ര
- മുറുക്ക്
- മൈസൂർ പാക്
- മാംഗളൂർ ബജ്ജി
- നം‌കീൻ
- നമക് പറ
- പകോഡ
- പകാവട
- പാനിപുരി
- പാവ് ബാജി
- പോഹ
- പോഹേയ്
- പൊടറ്റോ ചിപ്സ്
- പാപ്പഡി
- പപ്പടം
- രഗഡ
- സമോസ
- സേവു
- സേവൽ
- സുശീന്ദ്ര
- ഷിര
- സുസാല
- ശിരിഖണ്ട്
- സോൻ ഹൽ‌വ
- സുഖിയൻ
- സമോസ
- താലിപീഠ് (Maharashtrian)
- വട
- ഉപ്പുമാവ്
- ഉത്തപ്പം
- വട പാവ്
- List of snack foods