ഗരം മസാല

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
Jump to navigation Jump to search

ഗരം മസാല

A garam masala

ഒരു പ്രത്യേക തരം കറിക്കൂട്ട്. ഏലം, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട, മല്ലി, മഞ്ഞൾ, ജാതിക്ക, ജാതിപത്രി തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനഗൾ പ്രത്യേക അനുപാതട്ഠിൽ പൊടിച്ചു ചേറ്ത്താണ ഇതുണ്ടാക്കുന്നത്

"https://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=ഗരം_മസാല&oldid=2312949" എന്ന താളിൽനിന്നു ശേഖരിച്ചത്