ഉള്ളി
| വിവിധയിനം ഉള്ളികൾ | |
|---|---|
 |
|
| ചുവന്നുള്ളി, വെള്ളുള്ളി, വലിയ ഉള്ളി(സബോള, സവാള) | |
| ശാസ്ത്രീയ വർഗ്ഗീകരണം | |
| സാമ്രാജ്യം: | Plantae |
| Division: | Magnoliophyta |
| ക്ലാസ്സ്‌: | Liliopsida |
| നിര: | Asparagales |
| കുടുംബം: | Alliaceae |
| ജനുസ്സ്: | Allium |
| വർഗ്ഗം: | A. cepa |
| ശാസ്ത്രീയ നാമം | |
| Allium cepa L. |
|
Allium എന്ന ജനുസ്സിൽപ്പെടുന്ന സസ്യങ്ങളെയാണ്‌ പൊതുവെ ഉള്ളി എന്നു വിളിക്കുന്നത്. പാചകത്തിനും ഔഷധത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സസ്യമായ ഇതിന്റെ കാണ്ഡമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
വലിയ ഉള്ളി - Onion ചെറിയ ഉള്ളി (ചുവന്ന ഉള്ളി) - Shallot വെളുത്തുള്ളി - Garlic
പുറത്തേക്കുള്ള കണ്ണികൾ[തിരുത്തുക]
http://www.vfpck.org/docs/TechMoreml.asp?sub=PPR&ID=31 ഉള്ളിവർഗ്ഗത്തിൽ പെട്ട ചെടികൾ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.
 |
സസ്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ ലേഖനം അപൂർണ്ണമാണ്‌. ഇതു വികസിപ്പിക്കുവാൻ സഹായിക്കുക. |
