ഡൈസോഡിയം സിട്രേറ്റ്

ഇംഗ്ലീഷ് വിലാസം

https://ml.wikipedia.org/wiki/Disodium_citrate

ഡൈസോഡിയം സിട്രേറ്റ്

Names
IUPAC name Disodium hydrogen 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
Identifiers
CAS number	144-33-2
PubChem	8950
EC number	205-623-3
RTECS number	GE7580000
SMILES	C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)O)O.[Na+].[Na+]
InChI	1S/C6H8O7.2Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;/q;2*+1/p-2
ChemSpider ID	8606
Properties
തന്മാത്രാ വാക്യം	C6H6Na2O7
Molar mass	236.09 g mol−1
Appearance	white crystalline powder
ദ്രവണാങ്കം	149 °C (300 °F; 422 K)
Hazards
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
N verify (what is: Y/N?)
Infobox references

Na₂C₆H₆O₇ എന്ന രാസസൂത്രവാക്യത്തോടുകൂടിയ സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ ഒരു ആസിഡ് സാൾട്ടാണ് ഡൈസോഡിയം സിട്രേറ്റ്. ഇത് ഒരു ആന്റിഓക്സിജന്റായും അസിഡിറ്റി റെഗുലേറ്ററായും ഉപയോഗിക്കുന്നു . ജെലാറ്റിൻ, ജാം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ, പാൽപ്പൊടി, വൈൻ, സംസ്കരിച്ച പാൽക്കട്ടകൾ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധകളിൽ നിന്നുള്ള അസ്വസ്ഥതകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന് രോഗികളിൽ ഡൈസോഡിയം സിട്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.