ഗ്രേസ് അരബെൽ ഗോൾഡ്സ്മിത്ത്
ഗ്രേസ് അരബെൽ സ്‌മിത്ത് | |
|---|---|
| പ്രമാണം:Grace Arabell Goldsmith.gif | |
| ജനനം | 8 ഏപ്രിൽ 1904 |
| മരണം | 28 ഏപ്രിൽ 1975 ന്യൂ ഓർലിയൻസ് |
| കലാലയം | തുലെയ്ൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി |
| അറിയപ്പെടുന്നത് | Identifying the cause of pellagra disease |
ഗ്രേസ് അരബെൽ ഗോൾഡ്സ്മിത്ത് (8 ഏപ്രിൽ 1904 - 28 ഏപ്രിൽ 1975) പോഷകാഹാരക്കുറവ് രോഗങ്ങൾ, ബി-കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകൾ, ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിറ്റാമിൻ സമ്പുഷ്ടീകരണം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണത്തിന് പ്രശസ്തയായ ഒരു യുഎസ് ഫിസിഷ്യനായിരുന്നു . പെല്ലഗ്ര എന്ന രോഗത്തിന്റെ കാരണം അവൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞു. ഇംഗ്ലീഷ്:Grace Arabell Goldsmith.
ജീവിതരേഖ[തിരുത്തുക]
മിനസോട്ടയിലെ സെന്റ് പോൾ എന്ന സ്ഥലത്താണ് ഗ്രേസ് ജനിച്ചത്. ഗ്രേസ് 1925- ൽ വിസ്കോൺസിൻ സർവകലാശാലയിൽ ബിഎസ് പഠിച്ചു, തുലെയ്ൻ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിൽ നിന്ന് എംഡി നേടി, തുടർന്ന് അവരുടെ മെഡിക്കൽ സ്‌കൂൾ ഫാക്കൽറ്റിയിൽ ചേർന്നു (1936-75). [1]
പോഷകാഹാരക്കുറവ് രോഗങ്ങൾ, ബി-കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകൾ, ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വൈറ്റമിൻ സമ്പുഷ്ടീകരണം, മെഡിക്കൽ വിദ്യാർത്ഥികൾക്കുള്ള പോഷകാഹാര പരിശീലനം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണത്തിലൂടെ ഗ്രേസ് കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു. [2] ഡയറ്ററി ഫോളിക് ആസിഡിന്റെയും വിറ്റാമിൻ ബി-12 ന്റെയും പ്രത്യേക പങ്ക് ഗ്രേസ് കണ്ടെത്തുകയും നിയാസിൻ അപര്യാപ്തതയാണ് പെല്ലഗ്രയ്ക്ക് കാരണമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുകയും ചെയ്തു. [3]
ഗ്രേസ് 1967 [4] ൽ ടുലെയ്ൻ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ന്യൂട്രീഷൻ ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിന്റെ ചെയർമാനും പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് ആന്റ് ട്രോപ്പിക്കൽ മെഡിസിൻ ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിന്റെ ഡീനുമായി.
ലെഗസി[തിരുത്തുക]
അമേരിക്കൻ കോളേജ് ഓഫ് ന്യൂട്രീഷന്റെ ഗ്രേസ് എ. ഗോൾഡ്സ്മിത്ത് അവാർഡ് 1995 മുതൽ "പോഷകാഹാരരംഗത്തെ ശ്രദ്ധേയമായ നേട്ടങ്ങൾക്ക്" പിറകിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് നൽകിവരുന്നു [5] .
റഫറൻസുകൾ[തിരുത്തുക]
- ↑ Etheridge, Elizabeth W. (2000). "Goldsmith, Grace Arabell (1904-1975), nutritionist and public health educator | American National Biography". www.anb.org (in ഇംഗ്ലീഷ്). doi:10.1093/anb/9780198606697.article.1200335. ISBN 978-0-19-860669-7.
- ↑ Bowman, John S. "Goldsmith, Grace Arabell". The Cambridge Dictionary of American Biography. Retrieved 31 December 2018.
- ↑ Holt, Mary. "Research Guides: Tulane University's Contributions to Health Sciences research and education: A Guide: Dr. Grace A. Goldsmith". libguides.tulane.edu (in ഇംഗ്ലീഷ്).
- ↑ Holt, Mary. "Research Guides: Tulane University's Contributions to Health Sciences research and education: A Guide: Dr. Grace A. Goldsmith". libguides.tulane.edu (in ഇംഗ്ലീഷ്).
- ↑ "2018 Award Winners". American College of Nutrition (in ഇംഗ്ലീഷ്). 2013-05-15. Retrieved 2019-04-05.