ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
Lactic acid
7 Milchsäure.svg
Lactic-acid-from-xtal-3D-bs-17.png
Names
Preferred IUPAC name
2-Hydroxypropanoic acid[1]
Other names
Lactic acid[1]
Milk acid
Identifiers
CAS number 50-21-5
PubChem 612
UN number 3265
KEGG C00186
ChEBI 422
RTECS number OD2800000
SMILES
 
Beilstein Reference 1720251
Gmelin Reference 362717
ChemSpider ID 96860
3DMet B01180
Properties
തന്മാത്രാ വാക്യം C3H6O3
Molar mass 90.08 g mol−1
ദ്രവണാങ്കം 18 °C (64 °F; 291 K)
ക്വഥനാങ്കം

122 °C, 395 K, 252 °F

Solubility in water Miscible[2]
അമ്ലത്വം (pKa) 3.86,[3] 15.1[4]
Thermochemistry
Std enthalpy of
combustion
ΔcHo298
1361.9 kJ/mol, 325.5 kcal/mol, 15.1 kJ/g, 3.61 kcal/g
Hazards
GHS pictograms GHS05: Corrosive[5]
H315, H318[5]
P280, P305+351+338[5]
Related compounds
Other anions Lactate
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
 ☒N verify (what ischeckY/☒N?)
Infobox references

പ്രകൃതിയിൽ വളരെ സാധാരണമായ ഒരു ഓർഗാനിക് അമ്ലമാണ് ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്. C3H6O3 എന്ന രാസ സൂത്രവാക്യമുള്ള ഒരു കാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡാണ്. 1780-ൽ കാൾ വിൽഹെം ഷീലെ പുളിച്ച പാലിൽ നിന്ന് ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് കണ്ടെത്തി. കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പിനോട് ചേർന്നുള്ള ഒരു ഹൈഡ്രോക്‌സൈൽ ഗ്രൂപ്പിന്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ഒരു ആൽഫ-ഹൈഡ്രോക്‌സി ആസിഡാണ് (AHA). പല ഓർഗാനിക് സിന്തസിസ് വ്യവസായങ്ങളിലും വിവിധ ബയോകെമിക്കൽ വ്യവസായങ്ങളിലും ഇത് ഒരു സിന്തറ്റിക് ഇന്റർമീഡിയറ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലാക്റ്റിക് ആസിഡിന്റെ സംയോജിത അടിത്തറയെ ലാക്റ്റേറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ലാക്റ്റേറ്റ് അയോൺ) എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

  1. 1.0 1.1 "CHAPTER P-6. Applications to Specific Classes of Compounds". Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. പുറം. 748. doi:10.1039/9781849733069-00648. ISBN 978-0-85404-182-4.
  2. Record in the GESTIS Substance Database of the Institute for Occupational Safety and Health
  3. Dawson RM, മുതലായവർ (1959). Data for Biochemical Research. Oxford: Clarendon Press.
  4. Silva AM, Kong X, Hider RC (October 2009). "Determination of the pKa value of the hydroxyl group in the alpha-hydroxycarboxylates citrate, malate and lactate by 13C NMR: implications for metal coordination in biological systems". Biometals. 22 (5): 771–8. doi:10.1007/s10534-009-9224-5. PMID 19288211. S2CID 11615864.
  5. 5.0 5.1 5.2 Sigma-Aldrich Co., DL-Lactic acid.
"https://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=ലാക്റ്റിക്_ആസിഡ്&oldid=3824463" എന്ന താളിൽനിന്ന് ശേഖരിച്ചത്