ബുദ്ധാസ് ഡിലൈറ്റ്സ്

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
Jump to navigation Jump to search
Buddha's delight
Boeddha's Delight.jpg
Origin
Alternative name(s)Luóhàn zhāi, lo han jai, lo hon jai, Luóhàn cài
Place of originChina
Details
CourseMain dishes
Main ingredient(s)various edible plants and fungi, soy sauce

ചൈനീസ്, ബുദ്ധ വിഭവങ്ങളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു സസ്യാഹാരമാണ് ബുദ്ധാസ് ഡിലൈറ്റ്സ്. (Luóhàn zhāi, lo han jai, or lo hon jai) ചിലപ്പോൾ ഇത് ലുഹാൻ cài (പരമ്പരാഗത ചൈനീസ്: 罗汉 菜) എന്നും വിളിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരികളായ ബുദ്ധസന്യാസികൾ പരമ്പരാഗതമായി ഈ വിഭവം രുചിക്കുന്നുണ്ട്. ചൈനീസ് ഭക്ഷണശാലകളിൽ സസ്യാഹാരിയായ ഒരു വിഭവമായി ലോകമെമ്പാടും പ്രചാരത്തിലായിട്ടുണ്ട്.

See also[തിരുത്തുക]

അവലംബം[തിരുത്തുക]

പുറം കണ്ണികൾ[തിരുത്തുക]

"https://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=ബുദ്ധാസ്_ഡിലൈറ്റ്സ്&oldid=3068432" എന്ന താളിൽനിന്ന് ശേഖരിച്ചത്