കാബെർനെ ഫ്രാങ്

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
Jump to navigation Jump to search
Cabernet Franc
Grape (Vitis)
Cabernet-franc.jpg
Cabernet Franc in Viala & Vermorel
Color of berry skinBlue-Black
SpeciesVitis vinifera
Also calledBouchet, Bouchy, Breton (more)
OriginBordeaux, France
Notable regionsBordeaux, Loire
Notable winesChâteau Cheval Blanc
കാബെർനെ ഫ്രാങ് മുന്തിരിവള്ളി

വീഞ്ഞുത്പാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കറുത്ത മുന്തിരികളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാന ഇങ്ങളിലൊന്നാണ് കാബർനെ ഫ്രാങ്. കാബെർനെ സോവിഞ്യോൺ, മെർലോ എന്നീ വീഞ്ഞുകൾ ബോറ്ഡോ രീതിയിൽ (ഫ്രഞ്ച്) ഉണ്ടാക്കാനാണീ മുന്തിരിവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇവ തനിയെയും ഉദാ: ലുവാ (Loire wines) കമ്പനിയുടെ ഷീനോ (Chinon) .

പരാമർശങ്ങൾ[തിരുത്തുക]

"https://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=കാബെർനെ_ഫ്രാങ്&oldid=2878615" എന്ന താളിൽനിന്ന് ശേഖരിച്ചത്