ചില്ലി ക്രാബ്
 | ഈ ലേഖനം ഇംഗ്ലീഷ് ഭാഷയിൽ നിന്ന് കൃത്യമല്ലാത്ത/യാന്ത്രികമായ പരിഭാഷപ്പെടുത്തലാണ്. ഇത് ഒരു കമ്പ്യൂട്ടറോ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ഭാഷയിലും പ്രാവീണ്യം കുറഞ്ഞ ഒരു വിവർത്തകനോ സൃഷ്ടിച്ചതാകാം. |
 ഒരു പ്ലേറ്റ് ചില്ലി ക്രാബ് | |
| Type | Seafood |
|---|---|
| Place of origin | Malaysia,[1] Singapore[1] |
| Associated national cuisine | Malaysia,[1] Singapore[1] |
| Created by | Cher Yam Tian (Singapore's version) |
| Serving temperature | Hot, with a side of mantou |
| Main ingredients | Crab, chilli, egg |
| Variations | Black pepper crab |
ചില്ലി ക്രാബ് മലേഷ്യയിലെയും സിംഗപ്പൂരിലെയും പാചകരീതികളുമായി പരക്കെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ സീഫുഡ് വിഭവമാണ്. [1] ഇന്ന് പരക്കെ അറിയപ്പെടുന്ന ചില്ലി ക്രാബ്ടിന്റെ പതിപ്പ് 1950 കളിൽ മലേഷ്യയിലും സിംഗപ്പൂരിലും കണ്ടെത്തി. [1] മഡ് ഞണ്ടുകൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, അവ പകുതി-തിക്ക്, മധുരവും രുചികരവുമായ തക്കാളിയും മുളകും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസിൽ വറുത്തതാണ് .