അരിപ്പൊടി
 | ഈ ലേഖനത്തിനു മിഴിവേകാൻ ചിത്രങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും. താങ്കളുടെ കൈവശം സ്വതന്ത്ര ചിത്രങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ദയവായി അത് വിക്കിപീഡിയയിലേക്ക് അപ്ലോഡ് ചെയ്യുകയും ലേഖനത്തിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. അപാകതകൾ പരിഹരിച്ചശേഷം, {{Needs Image}} എന്ന ഫലകം താളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. |
നന്നായി അരിഞ്ഞ അരിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് അരിപൊടി. വിവിത തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.ഗോതമ്പ് മാവിന് പകരമാണ് അരി മാവ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ഉത്പാദനം
[തിരുത്തുക]അരിപ്പോടി വെളുത്ത അരിയിൽ നിന്നോ തവിട്ട് അരിയിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാക്കാം. പൊടി ഉണ്ടാക്കാൻ, അരിയുടെയോ നെല്ലിന്റെയോ തൊലി നീക്കം ചെയ്യുകയും അസംസ്കൃത അരി ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉപയോഗങ്ങൾ
[തിരുത്തുക]പാചകം
[തിരുത്തുക]ദോശ, ഇഡലി, കേക്ക്, അട,പുട്ട്, ഇടിയപ്പം, കുഴലപ്പം , അച്ചപ്പം,ഉണ്ണിയപ്പം, ചിലതരം ബണ്ണുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ അരിപ്പോടി ഉപയോഗിക്കാം.
സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ
[തിരുത്തുക]സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായത്തിൽ അരിപ്പോടി ഉപയോഗിക്കുന്നു.