ഉള്ളി

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
ഉള്ളി എന്ന വാക്കാൽ വിവക്ഷിക്കാവുന്ന ഒന്നിലധികം കാര്യങ്ങളുണ്ട്. അവയെക്കുറിച്ചറിയാൻ ഉള്ളി (വിവക്ഷകൾ) എന്ന താൾ കാണുക. ഉള്ളി (വിവക്ഷകൾ)
വിവിധയിനം ഉള്ളികൾ
ചുവന്നുള്ളി, വെള്ളുള്ളി, വലിയ ഉള്ളി(സബോള, സവാള)
ശാസ്ത്രീയ വർഗ്ഗീകരണം
സാമ്രാജ്യം: Plantae
Division: Magnoliophyta
ക്ലാസ്സ്‌: Liliopsida
നിര: Asparagales
കുടുംബം: Alliaceae
ജനുസ്സ്: Allium
വർഗ്ഗം: A. cepa
ശാസ്ത്രീയ നാമം
Allium cepa
L.

Allium എന്ന ജനുസ്സിൽപ്പെടുന്ന സസ്യങ്ങളെയാണ്‌ പൊതുവെ ഉള്ളി എന്നു വിളിക്കുന്നത്. പാചകത്തിനും ഔഷധത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സസ്യമായ ഇതിന്റെ കാണ്ഡമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.


വലിയ ഉള്ളി - Onion ചെറിയ ഉള്ളി (ചുവന്ന ഉള്ളി) - Shallot വെളുത്തുള്ളി - Garlic

പുറത്തേക്കുള്ള കണ്ണികൾ[തിരുത്തുക]

http://www.vfpck.org/docs/TechMoreml.asp?sub=PPR&ID=31 ഉള്ളിവർഗ്ഗത്തിൽ പെട്ട ചെടികൾ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.

"http://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=ഉള്ളി&oldid=1914120" എന്ന താളിൽനിന്നു ശേഖരിച്ചത്