സൽസ (സോസ്)
![]() | |
Origin | |
---|---|
Place of origin | മെക്സിക്കോ |
Details | |
Type | സോസ് |
Main ingredient(s) | തക്കാളി, ഹലപ്പീനോ മുളക് |
മെക്സിക്കോയിലും , തെക്കേ അമേരിക്കയിലും വിപുലമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം എരിവുള്ള സോസാണ് സൽസ. സ്പാനിഷ് ഭാഷയിൽ സൽസ എന്ന വാക്കിന്റെ അർത്ഥം സോസ് എന്നാണ്.