സൂര്യകാന്തി
വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
|
|
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ശാസ്ത്രീയ വര്ഗീകരണം | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| Helianthus annuus L. |
ഒരു വാര്ഷിക സസ്യമാണ് സൂര്യകാന്തി. ഇവയുടെ പൂവിന്റെ തണ്ട് 3 മീറ്റര് ഉയരത്തില് വരെ വളരാറുണ്ട്. 30 സെന്റീമീറ്റര് വരെ വ്യാസത്തില് കാണപ്പെടുന്ന പൂവില് വലിയ വിത്തുകള് കാണാം. ജന്മദേശം അമേരിക്കയായ ഈ സസ്യത്തിന്റെ കുടുംബം “ആസ്റ്ററാസീയേ“(Asteraceae) ആണ്.
[തിരുത്തുക] ഉപയോഗം
ഭക്ഷ്യഎണ്ണയുടെ ഉത്പാദനത്തിനും വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലും വളര്ത്തുന്ന പുഷ്പമാണ് സൂര്യകാന്തി. ഇവയുടെ വിത്തുകള് ഉപ്പ് ചേര്ത്തോ ചേര്ക്കാതെയോ വറുത്ത് കടകളില് ലഭ്യമാണ്.
വിക്കിമീഡിയ കോമണ്സില്
ഈ ലേഖനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കൂടുതല് പ്രമാണങ്ങള് ലഭ്യമാണ്
[തിരുത്തുക] കൂടുതല് അറിവിന്
- The Ultimate Sunflower Site
- National Sunflower Association
- A farmer running his tractor and car with sunflower oil
- William Blake's poem, "Ah! The sunflower."
- Allen Ginsberg's poem, "Sunflower Sutra."