മുളക്
| മുളക് | |
|---|---|
 |
|
| മുളക് | |
| ശാസ്ത്രീയ വർഗ്ഗീകരണം | |
| സാമ്രാജ്യം: | Plantae |
| Division: | Magnoliophyta |
| ക്ലാസ്സ്: | Magnoliopsida |
| നിര: | Solanales |
| കുടുംബം: | Solanaceae |
| ജനുസ്സ്: | Capsicum L., 1753 |
കാപ്സിക്കം എന്ന സ്പീഷിസിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യചെടിയാണ് മുളക്. ചെടിയിൽ ഉണ്ടാവുന്ന ഫലത്തേയും മുളക് എന്ന് തന്നെയാണ് വിളിക്കുന്നത്. ക്രിസ്തുവിന് മുൻപ് 7500 വർഷങ്ങൾക്ക് മുന്നേ തന്നെ മുളക് വളർത്തിയിരുന്നു എന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. മുളക് വർഗ്ഗത്തിലെ ചില മുളകുകൾ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് എരിവ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും, മരുന്നിനും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പല ഭാഗങ്ങളിൽ മുളകിന് പല പേരാണുള്ളത്. മലബാറിൽ ഇതിന് പറങ്കി എന്നും പറയാറുണ്ട്.
ഉള്ളടക്കം |
[തിരുത്തുക] ചരിത്രം
മുളകു ആദ്യമയി കാണപ്പെട്ത് ഇക്വഡൊരിൽ 6000 വർഷങൾക്ക് മുമ്പാൺ
[തിരുത്തുക] ആവാസവ്യവസ്ഥ
[തിരുത്തുക] ഉപയോഗങ്ങൾ
[തിരുത്തുക] ചിത്രശാല
- Species:
-
മഞ്ഞ മുളക്
-
മുളക് ചെടി
-
ചൈനീസ് മുളക് ചെടി
-
മുളകിൻ പൂ
-
മുളകിൻ പൂ
-
നടുകെ മുറിച്ച മുളക്
-
കാപ്സിക്കം
-
കാപ്സിക്കം അരിഞ്ഞത്
-
മുളകും നിറങ്ങളും.
-
കാപ്സിക്കം വേവിച്ചത്
-
അല്പം മധുരമുള്ള മുളക്
-
മുളക്
-
മുളക്
-
മുളക്
-
മുളക്
-
മുളക് (Cubanelle Peppers)
-
മുളക് (Habanero pepper)
-
മുളക് (Tabasco pepper)
-
Habanero chile
-
Cayenne chile
-
Capsicum pubescens rocoto manzano rojo
-
??
-
??
-
Scotch bonnet peppers
-
Ripening Capsicum annuum „Twilight“
-
Green Peppers - Morrones verdes
-
-
-
Pimiento campanilla, സ്പാനിഷ് മുളക്
-
കാന്താരി മുളക്
-
-
മുളകു ചെടിയും,മുളകും
-
മുളക്
-
വറ്റൽ മുളക് ഉണക്കുന്നു
-
വറ്റൽ മുളക്
-
ഉരുണ്ട തരം മുളക്
-
[തിരുത്തുക] അവലംബം
[തിരുത്തുക] കുറിപ്പുകൾ
