ബ്രോയിലർ

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
ബ്രോയിലർ
Poultry Classes Blog photo - Flickr - USDAgov.jpg
Conservation status Commercial

Cornish-Rock
Rock-Cornish
Cornish Cross

Country of origin USA and others
Classification
Notes
Hybrid variety
Chicken (Gallus gallus domesticus)

ഇറച്ചിക്കായി മാത്രം വളർത്തുന്ന ഇറച്ചിക്കോഴിയിനമാണ് ബ്രോയിലർ.[1] ഇവയുടെ പരിപാലനം മിക്കവാറും വ്യാവസായിക അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആണ് . ഇവ 5-7 ആഴ്ച കൊണ്ട് 1.5 കിലോ മുതൽ 2.5 കിലോ വരെ തൂക്കം വെക്കും എന്നത് കൊണ്ടാണ് വ്യാവസായിക അടിസ്ഥാനത്തിൽ പരിപാലിച്ച് വരുന്നത് [2]. 2003-ലെ കണക്ക് പ്രകാരം 42 ലക്ഷംകോടി ആണ് ആഗോള ഉത്പാദനം , 2012-ലെ സുചന കണക്ക് പ്രകാരം ഏകദേശം 82.9 ദശ ലക്ഷം മെട്രിക് ടൺ ആണ് ലോക ഉദ്പാദനം. [1]

അവലംബം[തിരുത്തുക]

  1. Kruchten, Tom (November 27, 2002). "U.S Broiler Industry Structure". National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, U.S. Department of Agriculture.. Retrieved June 23, 2012.
  2. http://www.animalsaustralia.org/factsheets/broiler_chickens.php
"http://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=ബ്രോയിലർ&oldid=1964131" എന്ന താളിൽനിന്നു ശേഖരിച്ചത്