"കോക്ടെയ്ൽ" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
Content deleted Content added
No edit summary |
No edit summary |
||
| വരി 5: | വരി 5: | ||
*ജിന്‍ കോക്ടെയിലില്‍ പ്രധാന ഇനമാണ്‌ മാര്‍ട്ടിനി.ജിന്നും ഫോര്‍ട്ടിഫൈഡ് വൈന്‍ ഇനമായ വെര്‍മൗത്തും ചേര്‍ത്താണ്‌ മാര്‍ട്ടിനിയുണ്ടാക്കുന്നത്.വിസ്കി,റം, [[ബിയര്‍]], [[വൈന്‍]], ബ്രാണ്ടി, വോഡ്ക , മെക്സിക്കന്‍ മദ്യം [[ടെക്വില]] എന്നിവയും കോക്ടെയിലിനായി ഉപയോഗിക്കാം |
*ജിന്‍ കോക്ടെയിലില്‍ പ്രധാന ഇനമാണ്‌ മാര്‍ട്ടിനി.ജിന്നും ഫോര്‍ട്ടിഫൈഡ് വൈന്‍ ഇനമായ വെര്‍മൗത്തും ചേര്‍ത്താണ്‌ മാര്‍ട്ടിനിയുണ്ടാക്കുന്നത്.വിസ്കി,റം, [[ബിയര്‍]], [[വൈന്‍]], ബ്രാണ്ടി, വോഡ്ക , മെക്സിക്കന്‍ മദ്യം [[ടെക്വില]] എന്നിവയും കോക്ടെയിലിനായി ഉപയോഗിക്കാം |
||
*ജിന്‍ ചേര്‍ന്ന കോക്ടെയിലുകളില്‍ പ്രധാന മറ്റിനങ്ങളാണ്‌ ഗിംലറ്റ് , ടോം കോളിന്‍സ് എന്നിവ. |
*ജിന്‍ ചേര്‍ന്ന കോക്ടെയിലുകളില്‍ പ്രധാന മറ്റിനങ്ങളാണ്‌ ഗിംലറ്റ് , ടോം കോളിന്‍സ് എന്നിവ. |
||
*നെല്ല് വാറ്റിയെടുക്കുന്ന ജാപ്പനീസ് മദ്യം സാകി(sake)യും കോക്ടെയിലിനു പറ്റിയതാണ്‌. |
|||
== ഇതും കൂടി കാണുക == |
|||
[[മദ്യം]] |
|||
[[ar:كوكتيل]] |
[[ar:كوكتيل]] |
||
16:42, 25 ജനുവരി 2010-നു നിലവിലുണ്ടായിരുന്ന രൂപം
പൂവൻ‌കോഴിയുടെ വാലുപോലെ ( cock tail) പലനിറങ്ങളിൽ ചാലിച്ചെടുത്തമദ്യക്കൂട്ടാണ് കോക്ടെയ്ൽ.ആദ്യകാലങ്ങളിൽ മദ്യത്തോടൊപ്പം പഞ്ചസാര ,വെള്ളം എന്നിവചേർക്കുന്നതിനെയാണ് കോക്ടെയിൽ എന്നു പറഞ്ഞിരുന്നത്.ഇന്ന് മദ്യത്തോടൊപ്പം മറ്റു മദ്യങ്ങൾ ജ്യൂസ് , പഞ്ചസാര ,തേൻ ,വെള്ളം സോഡ, ഐസ്, പാൽ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്ത് കോക്ടെയിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.
- ജിന്‍ ആണ് കോക്ടെയ്‌ലിനു പറ്റിയ മദ്യം.ജൂനിപെര്‍ ബെറി രുചിക്കായി ചേര്‍ത്തവാറ്റുമദ്യമാണ്‌ ജിന്‍.
- ജിന്‍ കോക്ടെയിലില്‍ പ്രധാന ഇനമാണ്‌ മാര്‍ട്ടിനി.ജിന്നും ഫോര്‍ട്ടിഫൈഡ് വൈന്‍ ഇനമായ വെര്‍മൗത്തും ചേര്‍ത്താണ്‌ മാര്‍ട്ടിനിയുണ്ടാക്കുന്നത്.വിസ്കി,റം, ബിയര്‍, വൈന്‍, ബ്രാണ്ടി, വോഡ്ക , മെക്സിക്കന്‍ മദ്യം ടെക്വില എന്നിവയും കോക്ടെയിലിനായി ഉപയോഗിക്കാം
- ജിന്‍ ചേര്‍ന്ന കോക്ടെയിലുകളില്‍ പ്രധാന മറ്റിനങ്ങളാണ്‌ ഗിംലറ്റ് , ടോം കോളിന്‍സ് എന്നിവ.
- നെല്ല് വാറ്റിയെടുക്കുന്ന ജാപ്പനീസ് മദ്യം സാകി(sake)യും കോക്ടെയിലിനു പറ്റിയതാണ്‌.