"കോക്ടെയ്ൽ" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
Content deleted Content added
(ചെ.) 53 ഇന്റർവിക്കി കണ്ണികളെ വിക്കിഡാറ്റയിലെ d:Q134768 എന്ന താളിലേക്ക് മാറ്റിപ്പാർപ്പിച്ചിര... |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
| വരി 17: | വരി 17: | ||
{{commons|Cocktail|Cocktails}} |
{{commons|Cocktail|Cocktails}} |
||
*{{dmoz|Recreation/Food/Drink/Cocktails/|Cocktails}} |
*{{dmoz|Recreation/Food/Drink/Cocktails/|Cocktails}} |
||
*[http://www.life.com/image/first/in-gallery/42502/a-comic-history-of-the-cocktail A History of the Cocktail] - slideshow by ''[[Life magazine]]'' |
*[http://www.life.com/image/first/in-gallery/42502/a-comic-history-of-the-cocktail A History of the Cocktail] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20100905194701/http://www.life.com/image/first/in-gallery/42502/a-comic-history-of-the-cocktail |date=2010-09-05 }} - slideshow by ''[[Life magazine]]'' |
||
*[http://cocktails.wikia.com/ Cocktails Wiki] |
*[http://cocktails.wikia.com/ Cocktails Wiki] |
||
മാതൃഭൂമി ആരോഗ്യ മാസിക നവംബർ 2008 ഡോ. ആർ .വി. എം. ദിവാകരൻ എഴുതിയ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും.(page 25-30) |
മാതൃഭൂമി ആരോഗ്യ മാസിക നവംബർ 2008 ഡോ. ആർ .വി. എം. ദിവാകരൻ എഴുതിയ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും.(page 25-30) |
||
18:11, 12 ഓഗസ്റ്റ് 2021-നു നിലവിലുള്ള രൂപം
രണ്ടോ അതിൽ കൂടുതലോ പാനിയങ്ങൾ ചേർത്തത മദ്യക്കൂട്ടാണ് കോക്ടെയ്ൽ. ചേരുവയിൽ ഒന്നെങ്കിലും മദ്യം ആയിരിക്കും. .ആദ്യകാലങ്ങളിൽ മദ്യത്തോടൊപ്പം പഞ്ചസാര ,വെള്ളം എന്നിവചേർക്കുന്നതിനെയാണ് കോക്ടെയിൽ എന്നു പറഞ്ഞിരുന്നത്.ഇന്ന് മദ്യത്തോടൊപ്പം മറ്റു മദ്യങ്ങൾ ജ്യൂസ് , പഞ്ചസാര ,തേൻ ,വെള്ളം സോഡ, ഐസ്, പാൽ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്ത് കോക്ടെയിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.
- ജിൻ ആണ് കോക്ടെയ്‌ലിനു പറ്റിയ മദ്യം.ജൂനിപെർ ബെറി രുചിക്കായി ചേർത്തവാറ്റുമദ്യമാണ്‌ ജിൻ.
- ജിൻ കോക്ടെയിലിൽ പ്രധാന ഇനമാണ്‌ മാർട്ടിനി.ജിന്നും ഫോർട്ടിഫൈഡ് വൈൻ ഇനമായ വെർമൗത്തും ചേർത്താണ്‌ മാർട്ടിനിയുണ്ടാക്കുന്നത്.വിസ്കി,റം, ബിയർ, വൈൻ, ബ്രാണ്ടി, വോഡ്ക , മെക്സിക്കൻ മദ്യം ടെക്വില എന്നിവയും കോക്ടെയിലിനായി ഉപയോഗിക്കാം
- ജിൻ ചേർന്ന കോക്ടെയിലുകളിൽ പ്രധാന മറ്റിനങ്ങളാണ്‌ ഗിംലറ്റ് , ടോം കോളിൻസ് എന്നിവ.
- നെല്ല് വാറ്റിയെടുക്കുന്ന ജാപ്പനീസ് മദ്യം സാകി(sake)യും കോക്ടെയിലിനു പറ്റിയതാണ്‌.
ഇതും കൂടി കാണുക[തിരുത്തുക]
അവലംബം[തിരുത്തുക]
വിക്കിമീഡിയ വിക്കിപാഠശാലയിൽ ഈ ലേഖനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട
പരിശീലനക്കുറിപ്പുകൾ Bartending/Cocktails എന്ന താളിൽ ലഭ്യമാണ്
Wikimedia Commons has media related to Cocktails.
- Cocktails ഓപ്പൺ ഡയറക്റ്ററി പ്രൊജക്റ്റിൽ
- A History of the Cocktail Archived 2010-09-05 at the Wayback Machine. - slideshow by Life magazine
- Cocktails Wiki
മാതൃഭൂമി ആരോഗ്യ മാസിക നവംബർ 2008 ഡോ. ആർ .വി. എം. ദിവാകരൻ എഴുതിയ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും.(page 25-30)