അമരാൻത്

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
(Amaranthus എന്ന താളിൽ നിന്നും തിരിച്ചുവിട്ടതു പ്രകാരം)
Jump to navigation Jump to search

അമരാൻത്
Amaranthus tricolor0.jpg
Amaranthus tricolor
Scientific classification
Kingdom:
(unranked):
(unranked):
Order:
Family:
Genus:
Amaranthus

Type species

Amaranthus tricolor

Amaranthus flowering

കോസ്മോപൊളിറ്റൻ ജീനസിൽപ്പെട്ട ഏകവർഷി അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചു വർഷങ്ങൾ മാത്രം ജീവിക്കുന്ന ചിരസ്ഥായി സസ്യമാണ് അമരാൻത് [1]. കുറച്ച് അമരാൻത് ഇനങ്ങൾ സിറിയൽ, അലങ്കാരച്ചെടി, ഇലക്കറി എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടുതൽ അമരാൻത് വർഗ്ഗങ്ങൾ വേനൽക്കാല കളകൾ ആണ്. സാധാരണയായി ഇതിനെ പിഗ് വീട് എന്നും വിളിക്കുന്നു.[2]

വർഗ്ഗങ്ങൾ[തിരുത്തുക]

Species include:[3]

നുട്രിഷൻ[തിരുത്തുക]

Amaranth, uncooked
Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
Energy1,554 കി.J (371 kcal)
65.25 g
Starch57.27 g
Sugars1.69 g
Dietary fiber6.7 g
7.02 g
Saturated1.459 g
Monounsaturated1.685 g
Polyunsaturated2.778 g
13.56 g
Tryptophan0.181 g
Threonine0.558 g
Isoleucine0.582 g
Leucine0.879 g
Lysine0.747 g
Methionine0.226 g
Cystine0.191 g
Phenylalanine0.542 g
Tyrosine0.329 g
Valine0.679 g
Arginine1.060 g
Histidine0.389 g
Alanine0.799 g
Aspartic acid1.261 g
Glutamic acid2.259 g
Glycine1.636 g
Proline0.698 g
Serine1.148 g
VitaminsQuantity %DV
Thiamine (B1)
10%
0.116 mg
Riboflavin (B2)
17%
0.2 mg
Niacin (B3)
6%
0.923 mg
Pantothenic acid (B5)
29%
1.457 mg
Vitamin B6
45%
0.591 mg
Folate (B9)
21%
82 μg
Vitamin C
5%
4.2 mg
Vitamin E
8%
1.19 mg
MineralsQuantity %DV
Calcium
16%
159 mg
Iron
59%
7.61 mg
Magnesium
70%
248 mg
Manganese
159%
3.333 mg
Phosphorus
80%
557 mg
Potassium
11%
508 mg
Sodium
0%
4 mg
Zinc
30%
2.87 mg
Other constituentsQuantity
water11.13 g

Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults.
Source: USDA Nutrient Database



ചിത്രശാല[തിരുത്തുക]

അവലംബം[തിരുത്തുക]

  1. "Amaranthaceae | plant family". Retrieved 2015-06-02.
  2. Bensch et al. (2003). Interference of redroot pigweed (Amaranthus retroflexus), Palmer amaranth (A. palmeri), and common waterhemp (A. rudis) in soybean. Weed Science 51: 37–43.
  3. 3.0 3.1 "Search results — The Plant List". theplantlist.org.

പുറത്തേയ്ക്കുള്ള കണ്ണികൾ[തിരുത്തുക]

"https://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=അമരാൻത്&oldid=3203377" എന്ന താളിൽനിന്ന് ശേഖരിച്ചത്