ബർഗമോട്ട് ഓറഞ്ച്

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
Jump to navigation Jump to search

Bergamot orange
Citrus bergamia
Citrus bergamia - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-184.jpg
Scientific classification
Kingdom: Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Eudicots
(unranked): Rosids
Order: Sapindales
Family: Rutaceae
Genus: Citrus
Species: Citrus bergamia
Binomial name
Citrus bergamia
Risso[1]
Synonyms[2]
  • Citrus aurantium subsp. bergamia (Risso & Poit.) Wight & Arn. ex Engl.
  • Citrus aurantium var. bergamia Loisel

സിട്രസ് ബർഗാമിയ, അല്ലെങ്കിൽ ബർഗമോട്ട് ഓറഞ്ച് ഓറഞ്ചിന്റെ വലിപ്പം ഉള്ള സുഗന്ധമുള്ള ഒരു സിട്രസ് പഴം ആണ്. പാകമാകുമ്പോൾ മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറമായിരിക്കും.

ജനിതക ഗവേഷണം വഴി മുമ്പുണ്ടായിരുന്നതും ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നതുമായ സിട്രസിൽ നിന്നും കൾട്ടിവർ ഇനമായ ബർഗാം ഓറഞ്ച് കണ്ടെത്തി. ഇത് നാരങ്ങയുടെയും കയ്പുള്ള ഓറഞ്ചിന്റെയും ഒരു സങ്കരയിനമാണ്.[3] ഭക്ഷണങ്ങൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ ഇതിന്റെ എക്സ്ട്രാക്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു..[4] ചർമ്മത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ഫോട്ടോസെൻസിറ്റിവിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.[5]

അവലംബം[തിരുത്തുക]

  1. The International Plant Names Index, retrieved 2 June 2015 
  2. Porcher, Michel H.; et al. (1995), Multilingual Multiscript Plant Name Database (M.M.P.N.D): Sorting Citrus Names, The University of Melbourne 
  3. Franck Curk, Frédérique Ollitrault, Andres Garcia-Lor, François Luro, Luis Navarro, Patrick Ollitrault; Phylogenetic origin of limes and lemons revealed by cytoplasmic and nuclear markers, Annals of Botany, Volume 117, Issue 4, 1 April 2016, Pages 565–583, https://doi.org/10.1093/aob/mcw005
  4. Davidson, Alan. The Oxford Companion to Food (2006). Second Edition. Ed. Tom Jaine. p. 75. ISBN 0192806815.: "The bergamot orange is not edible and is grown only for its fragrant oil, although its peel is sometimes candied."
  5. "BERGAMOT OIL: Uses, Side Effects, Interactions and Warnings". WebMD. Retrieved 2016-01-04.

ബിബ്ലിയോഗ്രാഫി[തിരുത്തുക]

  • Dugo, Giovanni; Bonaccorsi, Ivana (2013). Citrus bergamia: Bergamot and its Derivatives. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles (Book 51). CRC Press. ISBN 978-1439862278. 

ബാഹ്യ ലിങ്കുകൾ[തിരുത്തുക]

"https://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=ബർഗമോട്ട്_ഓറഞ്ച്&oldid=2857647" എന്ന താളിൽനിന്നു ശേഖരിച്ചത്