ബാറ്റൻബർഗ് കേക്ക്

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
Jump to navigation Jump to search
Battenberg Cake
Battenbergcake.jpg
A homemade Battenberg Cake, showing the typical chequered pink-and-yellow squares
Origin
Place of originEngland
Details
TypeSponge cake
Main ingredient(s)Flour, jam, marzipan

ജാം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ആണ് ബാറ്റൻബർഗ് കേക്ക്.[1]മാഴ്സിപാൻ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ കേക്കിൻറെ മുറിച്ച ക്രോസ് സെക്ഷൻ എടുക്കുമ്പോൾ വ്യത്യസ്തമായ രണ്ട്-ബൈ-രണ്ട് ചെക്ക് പാറ്റേണിൽ ഇടവിട്ട് പിങ്ക്, മഞ്ഞ എന്നീ നിറങ്ങൾ കേക്കിൽ കാണാൻ കഴിയുന്നു.

കേക്കുമായി സാമ്യമുള്ള വലിയ കള്ളികളുള്ള പാറ്റേണുകൾ യുകെയിലെ അടിയന്തിര വാഹനങ്ങളിൽ ഔദ്യോഗികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെ ബാറ്റൻബർഗ് അടയാളങ്ങൾ എന്ന് പരാമർശിക്കുന്നു.[2]

അവലംബം[തിരുത്തുക]

  1. "Definition of 'Battenburg'". Collins English Dictionary. ശേഖരിച്ചത് 30 April 2015.
  2. "Minor British Institutions: Battenberg cake". The Independent (ഭാഷ: ഇംഗ്ലീഷ്). 2010-11-13. ശേഖരിച്ചത് 2016-05-03.
"https://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=ബാറ്റൻബർഗ്_കേക്ക്&oldid=3104837" എന്ന താളിൽനിന്ന് ശേഖരിച്ചത്