അച്ചാച്ച

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
അച്ചാച്ച
Australian grown Achacha fruits (Garcinia humilis).jpg
ശാസ്ത്രീയ വർഗ്ഗീകരണം
സാമ്രാജ്യം: Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Eudicots
(unranked): Rosids
നിര: Malpighiales
കുടുംബം: Clusiaceae
ജനുസ്സ്: Garcinia
വർഗ്ഗം: G. humilis
ശാസ്ത്രീയ നാമം
Garcinia humilis
(Vahl) C.D.Adams

മംഗോസ്റ്റിൻ കുടുംബത്തിൽപ്പെ ഒരു സസ്യമാണ് "അച്ചാച്ച"( ഇംഗ്ലീഷ്:Garcinia humilis, known commonly as achachairú or achacha)[1]. ബൊളീവിയൻ മഴക്കാടുകളിൽ വളർന്നിരുന്ന സസ്യം ഇപ്പോൾ ഓസ്ട്രേലിയയിൽ സുലഭമായി വളരുന്നു.

പഴം[തിരുത്തുക]

ഓറഞ്ച് നിറത്തിൽ ഉള്ള ചെറിയ പഴം. നാരങ്ങയുടെ രുചിയുള്ള ഇതിന്റെ പുറം ഭാഗം വളരെ മൃദുവാണ്. മറ്റു പഴ വർഗങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെ കുറവുള്ള അച്ചാച്ചയിൽ കാത്സ്യം, വൈറ്റമിൻ സി എന്നിവ ഉയർന്ന തോതിൽ ഉണ്ട്[2]. തണുപ്പിച്ചോ അല്ലാതെയോ കഴിക്കാവുന്ന അച്ചാച്ചയെ ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ദാഹശമനിയാക്കാനും പറ്റും എന്നതാണ് ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത. വളരെ രുചികരമായ ഇത് തനിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് സലാഡ് ആയോ കഴിക്കാവുന്നതാണ്[3].

ചിത്രശാല[തിരുത്തുക]

അവലംബം[തിരുത്തുക]

  1. [1]|About the Achacha
  2. [2]|ഡെയ്‌ലിമെയിൽ
  3. [3]
"https://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=അച്ചാച്ച&oldid=2606491" എന്ന താളിൽനിന്നു ശേഖരിച്ചത്