Jump to content

പ്രോബയോട്ടിക്

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
(Probiotic എന്ന താളിൽ നിന്നും തിരിച്ചുവിട്ടതു പ്രകാരം)
ഒരു പ്രോബയോട്ടിക് ഉത്പന്നം.

കഴിക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുവെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളാണ് പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ. ഇതു കഴിക്കുമ്പോൾ കുടലിനകത്ത് ഉള്ള ഗട്ട് ഫ്ലോറ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയോ പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.[1][2][3] പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ സാധാരണയായി കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ ബാക്ടീരിയ ഇടപെടലുകൾ അനാവശ്യ പാർശ്വഫലങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാം. ചില അവസ്ഥകൾക്ക് പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഗുണം ചെയ്യുമെന്നതിന് ചില തെളിവുകളുണ്ട്.[4] ലാക്ടോബാസിലസ് ബൾഗാറിക്കസ് എന്ന ബൾഗേറിയൻ യോഗാർട്ടിലെ ഒരു പ്രത്യേക തരം ബാസിലസ് ആണ് ആദ്യമായി കണ്ടെത്തിയ പ്രോബയോട്ടിക്. 1905-ൽ ബൾഗേറിയൻ ഫിസിഷ്യനും മൈക്രോബയോളജിസ്റ്റുമായ സ്റ്റാമെൻ ഗ്രിഗോറോവ് ആണ് ഈ കണ്ടുപിടുത്തം നടത്തിയത്.

അവലംബം[തിരുത്തുക]

  1. "Probiotics". National Health Service. 27 November 2018.
  2. "Probiotics: What You Need To Know". National Center for Complementary and Integrative Health, US National Institutes of Health. 1 August 2019. Retrieved 10 November 2019.
  3. "Diet therapy for inflammatory bowel diseases: The established and the new". World J Gastroenterol (Review). 22 (7): 2179–2194. 2016. doi:10.3748/wjg.v22.i7.2179. PMC 4734995. PMID 26900283.{{cite journal}}: CS1 maint: unflagged free DOI (link)
  4. anooja.zn. "വയറിൻറെ ആരോഗ്യത്തിനായി കഴിക്കേണ്ട ആറ് പ്രോബയോട്ടിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ..." Retrieved 2022-11-01.
"https://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=പ്രോബയോട്ടിക്&oldid=3816235" എന്ന താളിൽനിന്ന് ശേഖരിച്ചത്