ശീമച്ചക്ക
വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 ശീമച്ചക്ക ഹവായയിലെ ഒരു തോട്ടത്തില് നിന്ന്
|
||||||||||||||
| ശാസ്ത്രീയ വര്ഗീകരണം | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg |
ഉഷ്ണമേഖലയില് കണ്ടുവരുന്ന ശീമപ്ലാവ് എന്ന വൃക്ഷത്തിന്റെ ഫലമാണ് ശീമച്ചക്ക. ശീമപ്ലാവ് കടപ്ലാവ് എന്നും ശീമച്ചക്ക കടച്ചക്ക എന്നും മലബാറില് അറിയപ്പെടുന്നു. ഇംഗ്ലീഷ്: Breadfruit.അര്ത്തൊകാര്പുസ് അല്തിലിസ്( Artocarpus altilis) എന്നാണ് ശാസ്ത്രീയ നാമം.ശീമപ്ലാവിന്റെ ഇലകള് വലിപ്പമേറിയതും കട്ടികൂടിയതുമാണ്.ഈ വൃക്ഷത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പാല് നിറത്തിലുള്ള കറ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു.വിവിധ തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങള് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് കേരളത്തില് ശീമച്ചക്ക ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഉള്ളടക്കം |
[തിരുത്തുക] പേരിനു പിന്നില്
വിദേശത്ത് നിന്ന് വന്ന വൃക്ഷം എന്ന അര്ത്ഥത്തിലാണ് ശീമപ്ലാവ് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ശീമ എന്നാല് അതിര് എന്നാണര്ത്ഥം. കടല് വഴി വന്ന ചക്ക എന്നര്ത്ഥത്തില് കടല്ചക്ക എന്നും അത് ലോപിച്ച് കടച്ചക്ക എന്നും മലയാളത്തില് അറിയപ്പെടുന്നു.
[തിരുത്തുക] വംശവര്ധന
ശീമപ്ലവിന്റെ വേര് മുറിച്ച് കിളിര്പ്പിച്ചും ചെറു ശിഖരങ്ങളില് പതിവച്ചും ഇവയുടെ വംശവര്ധന നടത്താവുന്നതാണ്. മരത്തിന്റെ സമീപത്തുള്ള ചെറിയ വേരുകള് മുറിച്ച് മണല്, മണ്ണ്, ചാണകപ്പൊടി ങ്കലര്ത്തിയ മിശ്രിതങ്ങളില് വച്ച് ക്രമമായും മിതമായും നനച്ച് പുതിയ തൈകള് കിളീര്പ്പിക്കാവുന്നതാണ്.
ഒരു മീറ്റര് നീളത്തിലും വീതിയിലും ആഴത്തിലുമുള്ള കുഴികളില് മണ്ണ്, ചാണകപ്പൊടി എന്നിവ കലര്ത്തി നീരച്ചതിലാണ് ശീമപ്ലാവിന്റെ തൈകള് നടുന്നത്. തൈകള് നട്ട് മൂന്ന് നാല് മാസമാകുന്നതോടേ കായ്ച്ചുതുടങ്ങും. ഒരുവര്ഷത്തില് മാര്ച്ച് - ഏപ്രില്, സെപ്റ്റംബര് - ഒക്ടോബര് എന്നിങ്ങനെ രണ്ട് സീസണുകളിലായാണ് വിളവ് ലഭിക്കുന്നത്[1].
ആഞ്ഞിലി,പ്ലാവ് തുടങ്ങി കറയുള്ള വൃക്ഷങ്ങളില് ശീമപ്ലാവ് ബഡ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ബഡിംഗ് മുലം ഉണ്ടാവുന്ന മരങ്ങള് ഒന്ന് രണടു വര്ഷങ്ങള്ക്കുള്ളില് കായ്ക്കുവാന് തുടങ്ങും.
[തിരുത്തുക] ചിത്രങ്ങള്
 ശീമച്ചക്ക, നെടുകേയും കുറുകേയും ഉള്ള ഛേദങ്ങള് |
 ശീമച്ചക്ക |
 ശീമച്ചക്കകള് |
 ശീമപ്ലാവ് |
 ശീമച്ചക്ക |
[തിരുത്തുക] അവലംബം
- ↑ കര്ഷകശ്രീ മാസിക. ഒക്ടോബര് 2009. പുറം 58.
 |
സസ്യശാസ്ത്രവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ ലേഖനം അപൂര്ണ്ണമാണ്. ഇതു വികസിപ്പിക്കുവാന് സഹായിക്കുക. |
