റസ്റ്റി നെയ്ൽ

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
(റസ്റ്റി നെയിൽ എന്ന താളിൽ നിന്നും തിരിച്ചുവിട്ടതു പ്രകാരം)
റസ്റ്റി നെയ്ൽ
ഐ.ബി.എ. ഔദ്യോഗിക കോക്ക്ടെയ്ൽ
തരം കോക്ക്ടെയ്ൽ
ഒഴിക്കുന്ന അളവുവച്ച് നോക്കുമ്പോൾ പ്രധാന മദ്യം
വിളമ്പുന്നത് On the rocks; ഐസിനു മേൽ ഒഴിച്ച്
അലങ്കാര സജ്ജീകരണം

Lemon twist

വിളമ്പുന്ന ഗ്ലാസിന്റെ തരം "old-fashioned" glass, stemmed glass "martini-style"
IBA നിർദേശിച്ചിരിക്കുന്ന ഘടങ്ങൾ*
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം First fill a 16 oz glass with crushed ice until it is overflowing. Pour in 5 parts drambuie and 9 parts scotch. Stir gently, as to not bruise the ice. Keep stirring until a thick frost develops on the side of the glass. Garnish with a lemon twist. Serve.

സ്കോച്ച് വിസ്കിയും , ഡ്രാംബുയി എന്ന ലിക്കറും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കോക്ക്ടൈലാണ് തുരുമ്പിച്ച ആണി അഥവാ റസ്റ്റി നെയ്ൽ. ഇത് അന്തർദേശീയ ബാർമാൻ അസ്സോസിയേഷന്റെ ഔദ്യോഗിക കോക്ക്ടൈലുകളിൽ ഒന്നാണ്.[1] ഇതുണ്ടാക്കുന്നതിപ്രകാരമാണ്. ഒരു വിസ്കി ഗ്ലാസ്സിൽ ഒരു പെഗ് ബ്ലെൻഡഡ് സ്കോച്ച് (ഇതുണ്ടാക്കാൻ സിംഗിൽ മാൾട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല) ഒഴിക്കുക. അതിന് മുകളിൽ രണ്ട് റ്റേബിൾസ്പൂൺ ഡ്രാംബുയി ഒഴിക്കുക. ആവശ്യത്തിനു ഐസ്ക്യൂബും ഇട്ട് മൃദുവായി ഇളക്കുക. കുറച്ച് നാരങ്ങാ സെസ്റ്റ് ഇട്ട് ഗാർണിഷ് ചെയ്യുക. [2]

നാരങ്ങാ സെസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

അവലംബം[തിരുത്തുക]

  1. "ആർക്കൈവ് പകർപ്പ്". Archived from the original on 2015-03-07. Retrieved 2013-02-28.
  2. http://cocktails.about.com/od/r/r/rsty_nl_cktl.htm[പ്രവർത്തിക്കാത്ത കണ്ണി]
"https://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=റസ്റ്റി_നെയ്ൽ&oldid=4010404" എന്ന താളിൽനിന്ന് ശേഖരിച്ചത്