പിരിഡോക്സിൻ

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
Pyridoxine[1]
Pyridoxine
Pyridoxine ball-and-stick.png
IUPAC നാമം 4,5-Bis(hydroxymethyl)-2-methylpyridin-3-ol
Identifiers
CAS number 65-23-6,
58-56-0 (HCl)
PubChem 1054
DrugBank DB00165
KEGG D08454
ChEBI 16709
ATC code A11HA02
SMILES
ChemSpider ID 1025
Properties
തന്മാത്രാ വാക്യം C8H11NO3
Molar mass 169.18 g mol−1
ദ്രവണാങ്കം

159-162 °C

Except where noted otherwise, data are given for
materials in their standard state
(at 25 °C, 100 kPa)

Infobox references
ഘടന

വെള്ളനിറമുള്ള, ജലത്തിൽ ലേയമായ,ക്രിസ്റ്റലീയഘടനയുള്ള ജീവകമാണ് പിരിഡോക്സിൻ. B6 എന്ന പേരിലാണ് സാധാരണ അറിയപ്പെടുന്നത്. അൽട്രാവയലറ്റ് വികിരണങ്ങളിൽ വിഘടിക്കപ്പെട്ടുപോകുമെങ്കിലും ചൂടിനെ അതിജീവിക്കും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ ജീവകം നഷ്ടപ്പെട്ടു പോകില്ല. പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ,പാൽ,മുട്ട,ഇറച്ചി,ധാന്യങ്ങൾ,പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ സുലഭമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പ്രാധാന്യം[തിരുത്തുക]

ധാന്യകത്തിന്റെയും കൊഴുപ്പിന്റെയും ഉപാപചയത്തിൽ പ്രധാനപങ്കുവഹിക്കുന്നു.

അവലംബം[തിരുത്തുക]

"http://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=പിരിഡോക്സിൻ&oldid=1932855" എന്ന താളിൽനിന്നു ശേഖരിച്ചത്